| 1 Kugel Mozarella |
Alles
kleinschneiden, Parmesan reiben, und alles mischen |
| 1 große Paprika |
| Knoblauch (4-5 Zehen :) ) |
| 250 g Mehl |
| 1 P. Backpulver |
| 1 TL Salz |
| 2 TL Pizzagewürz |
| 40 g Parmesan |
| 120 g Salami (Vegetarier dürfen
die auch weglassen :) ) |
| ein paar Pepperoni (je nach Schärfe
und Geschmack) |
| 1 Ei |
verquirlen |
| 50 ml Olivenöl |
mit
dem Ei mischen |
| 200 ml Buttermilch |
| 100 g passierte Tomaten |
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Mehlmischung dazugeben und kurz rühren, bis
alles grade so feucht ist.
In eine Muffinform füllen und backen
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